Resep Kepiting Lada Hitam

Bahan : minyak wijen 1 1/2 sendok teh air kaldu 100 ml kepiting 300 gram (1 ekor), cuci bersih, rebus, potong 2 bagian mentega 2 sendok makan bawang daun 1 batang, iris tipis serong Bumbu : cabai merah keriting 3 buah, iris tipis serong gula pasir 1 sendok teh kikoman 1/4 sendok teh jahe 5 cm, potong korek api bawang bombay 6 buah, potong panjang bawang putih 2 siung, cincang lada hitam kasar 3 sendok makan cabai merah 6 buah