Cara membuat ayam goreng kering

Bersihkan paha ayam, Didihkan air dan masukkan semua bumbu, Masukkan paha ayam dan rebus kurang lebih 7 menit Angkat dan tiriskan ayam Kemudian panaskan minyak goreng dan masukkan ayam yang sudah kering. Gorenglah ayam hingga terlihat kecokelatan Angkat dan tiriskan. Ayam goreng siap dihidangkan.